Smaakweb | homepage
Smaakweb | home
Smaakweb | home
Smaakweb | home
Smaakweb | recepten
Smaakweb | home
Smaakweb | home
Smaakweb | agenda
Smaakweb | contact
Smaakweb | contact

Smaakweb | agenda
Smaakweb | home
Smaakweb | adverteren


Smaakweb | kaas
Smaakweb | kaas

                                                                                                     disclaimer | adverteren|

Kaaswinkel Kroon

van Hoytemastraat 31

2596 EN  Den Haag

Website:  www.kroonkaas.nl

Openingstijden: maandag- vrijdag 8.00 tot 18.00 uur zaterdag tot 17.00 uur

(terug naar kaas&delicatessen)

(terug naar kaas&specialiteiten)

  

Nieuwsbrieflezer Carina schrijft: Hier hebben ze heerlijke 20+ tiroler bergkaas (eindelijk een 20+ kaas met smaak!). Verder roemt zij de vakkundige en vriendelijke bediening. Van zulke tips worden wij blij...

Geitenkaas, schapenkaas, harde en halfharde kazen, kazen met een witte en met een roodgewassen korst, blauwaderkazen: Kroon heeft er kaas van gegeten!

Op onze vraag naar een mooie pittige boerenkaas, wees Sylvia ons op de Stolwijkse 'kruimelkaas'. Deze kaas blijkt een schot in de roos. Niet te verwarren met 'brokkelkaas', want veel smeuïger (er zit meer room in) en met een lekker 'kristalletje' (zout) erin.

Bij de buitenlandse kazen moeten de Zwitserse niet onvermeld blijven. Op de toonbank stond een Beaufort uit de Savoie, die weliswaar bij meer winkels te verkrijgen is, maar zo mooi afgerijpt als deze vind je niet vaak. Het afrijpen gebeurt in de eigen rijpingskast.  Beaufort mag alleen gemaakt worden van koeienmelk uit de Beaufortain, de Tarentaise en de Maurien. Het kaasje is lekker in combinatie met een rode Franse wijn.

Ook ligt er grotgerijpte Gruyère en verder heel veel fijne geitenkaasjes: o.a. met cranberries ingepakte, la bouyguette met een takje rozemarijn erop en de crottin de Cavignol, een kaasje uit de Loirestreek

Kaaswinkel Kroon

Op beurzen en op kaasboerderijen worden de kazen voor Kroon geselecteerd. Ook rijden ze zelf naar Rungis (grote foodmarkt vlakbij Parijs) om kaas en delicatessen op te halen.

kazen en ham- en worstsoorten met achterin de rijpingskast

groot assortiment  kazen uit binnen- en buitenland

zachte geitenkazen

De website van Kroon is heel uitgebreid. Er staan leuke filmpjes op over ...kaas, over serronaham; best de moeite waard dus om een kijkje te nemen!